Türkiye, 2026 yılı ocak ayında balık ihracatında önemli bir başarı kaydetti. 2025 yılının aynı döneminde 152,7 milyon dolar olan balık ihracatı, 2026 yılı ocak ayında yüzde 36’lık artışla 207,1 milyon dolara yükseldi. Böylece ihracatta 54 milyon dolar artış gerçekleşti.
Balık İhracatında Artış ve Miktar Verileri
Balık ihracatı miktar bazında da büyüdü. 2025 ocak ayında 21 bin 978 ton olan ihracat miktarı, 2026 ocak ayında 22 bin 935 tona ulaştı. Bu ürün grubu, 2026 yılında gıda ihracatında en hızlı artış yapan beş üründen biri oldu.
Su Ürünleri Sektöründe Ürün Bazlı İhracat Artışları
Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Bedri Girit, 2025 yılını 2 milyar 243 milyon dolar ihracatla kapattıklarını ve 2026 yılına başarılı bir başlangıç yaptıklarını belirtti.
Levrek ihracatı %27 artışla 48 milyon dolardan 60,7 milyon dolara yükseldi. Çipura ihracatı 38 milyon dolardan 46 milyon dolara çıktı. En dikkat çekici artış orkinos sektöründe oldu; orkinos ihracatı %122 artışla 18,5 milyon dolardan 41 milyon dolara ulaştı. Türk somonu ihracatı ise %39 artışla 23 milyon dolardan 32 milyon dolara yükseldi. Diğer su ürünleri ihracatı 14,8 milyon dolardan 16 milyon dolara, kaya levreği ihracatı ise %44 artışla 1,7 milyon dolardan 2,5 milyon dolara çıktı. Alabalık ihracatı ise 8,7 milyon dolarda sabit kaldı.
Coğrafi Dağılım ve Öncelikli İhracat Pazarları
Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği, 2025 yılı ocak ayında 95,7 milyon dolar olan ihracatını 2026 yılı ocak ayında 121,5 milyon dolara yükseltti. Ege bölgesi su ürünleri ihracatında lider konumda bulunuyor.
İhracatta levrek 46 milyon dolar ile ilk sırada yer alırken, çipura 36 milyon dolar ve Türk somonu 13,7 milyon dolar ile onu takip etti.
İhracatta Öne Çıkan Ülkeler
2026 ocak ayında su ürünleri ihracatında Rusya Federasyonu 31,3 milyon dolarla liderliğini sürdürdü. Japonya ise orkinos talebi sayesinde %120 artışla ihracatını 12 milyon dolardan 31 milyon dolara çıkardı ve ihracat yapılan ülkeler sıralamasında 4 basamak yükseldi.
İtalya 22,4 milyon dolarlık talebiyle önemli bir piyasa olurken, Hollanda’ya ihracat %24 artışla 14,8 milyon dolardan 18,3 milyon dolara ulaştı. Beşinci sıradaki Yunanistan’a ihracat %21 artışla 15 milyon dolardan 18,2 milyon dolara çıktı.
Ege Bölgesi’nden balık ihracatı yapılan ülke sayısı 46 oldu. En çok balık ihraç edilen ülkeler arasında 17,8 milyon dolarla İtalya, 17,2 milyon dolarla Yunanistan ve 15,7 milyon dolarla İngiltere bulunuyor.
