Türkiye’nin su ürünleri sektörü, Amerika Birleşik Devletleri pazarında son 10 yılda önemli bir başarı elde etti. Türkiye, ABD’ye 95 milyon dolar değerinde su ürünleri ihraç etti. Bu ihracatta levrek, 68 milyon dolarla toplam ihracatın %72’sini oluşturdu.
Türkiye’nin ABD’ye Su Ürünleri İhracatı
2015 yılında ABD’ye 23 milyon dolar değerinde su ürünleri ihraç eden Türkiye, 2025 yılı sonunda ihracatını %313’lük artışla 95 milyon dolara yükseltti. Son 10 yıldaki genel ihracat artışı ise %224 olarak gerçekleşti.
Levrek İhracatında Liderlik
Amerikalılar en çok Türk levreğine ilgi gösterdi. Levrek, ABD’ye yapılan su ürünleri ihracatında 68 milyon dolarlık tutarla toplam ihracattan %72 pay aldı. Bunu 8 milyon dolarlık ihracatla çipura ve alabalık takip etti.
Tanıtım Faaliyetleri ve Pazar Hedefleri
Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Bedri Girit, ABD pazarında Turkish Tastes isimli TURQUALITY Projesi kapsamında New York Fancy Food Fuarı’nda yoğun tanıtım yaptıklarını belirtti. Bu tanıtım etkinliklerinin son halkası, 16-19 Şubat 2026 tarihleri arasında Nevada’da düzenlenen Aquaculture America 2026 Fuarı oldu.
Türk Levreği ABD Restoranlarında
Girit, Türk levreğinin ABD’de ünlü restoranların menülerinde yer aldığını söyledi. Turkish Tastes projesinde Amerikan Aşçılar Federasyonu’nun üst düzey şefleriyle yapılan tadım etkinliklerinin ihracat artışında etkili olduğunu vurguladı. Ayrıca, Türk Hava Yolları’nın kargo uçaklarının ihracat artışında itici güç olduğunu belirtti.
ABD’nin yıllık su ürünleri tüketiminin 26-32 milyar dolar aralığında olduğunu ifade eden Girit, hedeflerinin ABD pazarından ilk etapta %1 pay almak olduğunu açıkladı.
Ege Bölgesi’nin İhracattaki Payı
Bedri Girit, Türkiye’nin ABD’ye yaptığı 95,5 milyon dolarlık su ürünleri ihracatının 74 milyon dolarlık büyük kısmının Ege Bölgesi’nden gerçekleştirildiğini ekledi.
Aquaculture America 2026 Fuarı Katılımcıları
16-19 Şubat 2026 tarihleri arasında Nevada’da düzenlenen Aquaculture America 2026 Fuarı’na Türkiye Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçı Birlikleri Sektör Kurulu Başkanı Sinan Kızıltan, Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Bedri Girit ile Yönetim Kurulu üyeleri Ufuk Atakan Demir ve Mehmet Şahin Çakan katıldı.
