Etiket: gıda

Genel

Yıldız Holding, çevresel ve sosyal sürdürülebilirlik vizyonunu COP29’da paylaştı

Eskil, “Özel sektör olarak değişime dayanıklı, sürdürülebilir refahı gözeten, kapsayıcı sistemlere geçişi hızlandırmak için tüm paydaşlar iş birliği içinde hareket etmeliyiz.” dedi. Birleşmiş Milletler (BM) İklim Değişikliği Çerçeve Sözleşmesi 29. Taraflar Konferansı (COP29), Azerbaycan’ın başkenti Bakü’de “Yeşil Bir Dünya İçin...

Haberi Oku
Gündem

32. Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı başlıyor!

Gıda sektörü çatı kuruluşlarının bir araya gelip tarihi bir iş birliği ile hayata geçirdiği Türkiye Gıda Platformu'nun da desteğiyle “bölgesel ve uluslararası bir vizyon platformu” olan WorldFood İstanbul, 3-6 Eylül 2024 tarihlerinde rekora imza atarak katılımcı firma, ziyaretçi sayısı ve...

Haberi Oku
Ekonomi

Gıda Sektörünün Yol Haritası 32. WorldFood İstanbul’da Çiziliyor!

ICA Events tarafından düzenlenen Türk gıda sektörünün uluslararası buluşma platformu Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı – WorldFood İstanbul, 32.yılında rekora imza atarak katılımcı firma, ziyaretçi sayısı ve etkinlikleri ile adından söz ettirmeye hazırlanıyor. 4 gün boyunca 4 ana tema...

Haberi Oku
Ekonomi

Ülker, 2024 yılı ilk çeyrek finansallarını açıkladı

Ülker Bisküvi’nin(*) Kamuoyu Aydınlatma Platformu’na (KAP) gönderdiği açıklamaya göre, şirket bu yılın ilk çeyreğinde 19,6 milyar TL ciroya ulaştı. Aynı dönemde şirketin Türkiye operasyonlarının ciro içindeki payı yüzde 68,5, ihracat ve yurt dışı operasyonlarının ciro içindeki payı yüzde 31,5 oldu....

Haberi Oku
Ekonomi

Gıda Sektörü Worldfood İstanbul’da buluşuyor!

Türk gıda sektörünün uluslararası buluşma platformu Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı – WorldFood İstanbul, birçok yeni ürün ve en son teknolojileri gıda sektörüne tanıtmaya hazırlanıyor. Stantların yüzde 85’inin satıldığı ve talebin yoğun olarak sürdüğü WorldFood İstanbul, 3-6 Eylül 2024...

Haberi Oku
Gündem

Türkiye’de gerçekleşen gıda israfının %42’si evlerde çöpe gidiyor

Günümüzün en büyük küresel sorunlarından biri olan yemek israfına 8 yıldır dikkat çeken Compass Group, bu yıl da 24 Nisan'da "Yemek İsrafını Durdur" çağrısında bulunarak; tüm dünyayı gıda israfı mücadelesine katılmaya teşvik etti. İsraf edilen gıdanın %25'i, yetersiz beslenen 795...

Haberi Oku
Gündem

Filiz’e Kadın Marka Tercihi ve Ekonomiye Fayda Endeksi’nde 2 ödül birden

Türk mutfağının elçisi olmak hedefiyle lezzetli, sağlıklı, insanların yaşamlarına değer katan ürünlerini tüketicilerle buluşturan Filiz, Türkiye İtibar Akademisi ve İstanbul Kent Üniversitesi iş birliği ile düzenlenen Kadın Marka Tercih Endeksi ve Ekonomiye Fayda Endeksi Ödül Töreni’nde iki ayrı ödüle layık...

Haberi Oku
Gastronomi

Dondurulmuş gıdaları buzdolabında çözdürün!

En etkili ve en iyi yolun buzdolabı (+4 oC) koşulları olduğunu dile getiren Dr. Öğretim Üyesi Salih Tuncay, “Gıdaların hızlı çözünmesini sağlamak amacıyla mikrodalga fırın kullanımı ve hızlı çözme (Isı iletimi yüksek metal kap ile veya gıdayla temas etmeyen akışkan...

Haberi Oku
Gündem

Sürdürülebilir üretim için güç birliği yapıldı

Yerel üretime destek için ‘El Ele’ teması ile düzenlenen zirvede, tarımsal ekonomi ve sürdürülebilirlik konularına dikkat çekildi. Etkinlikte; Türkiye’nin en büyük içecek üretim kapasitesine sahip yüzde yüz yerli ve milli değeri Oğuz Holding, Juss Tea markası “Yenilikçi Tatlar Kategorisi” nde...

Haberi Oku
Gündem

Gıdanın yüzde 30’u tedarik sürecinde kaybediliyor

Sürdürülebilirlik Akademisi ve TÜGİS tarafından her yıl Dünya Gıda Günü ile eş zamanlı gerçekleştirilen “Sürdürülebilir Gıda Zirvesi” gıda endüstrisinin mevcut sınırlarını ve gıda sistemlerindeki durumu mercek altına aldı. Bu yıl 9’uncusu düzenlenen zirvenin ilk gününde, 13 oturumda gıda sanayinden yarının...

Haberi Oku