Etiket: israf

Gündem

Türkiye’de gerçekleşen gıda israfının %42’si evlerde çöpe gidiyor

Günümüzün en büyük küresel sorunlarından biri olan yemek israfına 8 yıldır dikkat çeken Compass Group, bu yıl da 24 Nisan'da "Yemek İsrafını Durdur" çağrısında bulunarak; tüm dünyayı gıda israfı mücadelesine katılmaya teşvik etti. İsraf edilen gıdanın %25'i, yetersiz beslenen 795...

Haberi Oku
Gündem

Gıdanın yüzde 30’u tedarik sürecinde kaybediliyor

Sürdürülebilirlik Akademisi ve TÜGİS tarafından her yıl Dünya Gıda Günü ile eş zamanlı gerçekleştirilen “Sürdürülebilir Gıda Zirvesi” gıda endüstrisinin mevcut sınırlarını ve gıda sistemlerindeki durumu mercek altına aldı. Bu yıl 9’uncusu düzenlenen zirvenin ilk gününde, 13 oturumda gıda sanayinden yarının...

Haberi Oku