İstanbul’un ilk “Green Key” ödüllü restoranı
Adana ve Tarsus yöresi mutfağının geleneksel lezzetlerini modern bir sunumla misafirlerine sunan ve 1995 yılından bu yana faaliyet gösteren Köşebaşı; sürdürülebilirlik çalışmalarını sertifikalandırarak İstanbul’da uluslararası “Green Key” ödülünü alan ilk restoran olmayı başardı. Sürdürülebilirlik konusundaki çalışmalarını Sorumlu Restoran Hareketi adıyla...
Haberi Oku
