İlk kez 1969 yılında Paris'te iki gazeteci ve yemek eleştirmeni tarafından yayımlanan Gault&Millau rehberi dünyanın en prestijli iki gastronomi rehberinden biri olarak kabul görüyor. Türkiye’yi 17. ülke olarak bünyesine katan Gault&Millau rehberi, 2023 yılında yaptığı önemli saha çalışmalarından sonra dün...
Haberi OkuTürk mutfağının şefleriyle birlikte dünyada hak ettiği yere gelebilmesi için 33 yılı aşkın zamandır çalışmalarını sürdüren Metro Türkiye, dünyanın en itibarlı restoran derecelendirme sistemi olarak kabul edilen Michelin Rehberi’nin bu yıl da ana partneri olmaya devam ediyor. Michelin Rehberi’nin İstanbul,...
Haberi OkuBebek Hotel by The Stay’in üçüncü katında yer alan Sankai; Türkiye’de Michelin yıldızı alan ilk Japon mutfağı olarak açıldıktan sadece 8 ay sonra büyük bir başarıya imza attı. Japon omakase deneyimi sunan ve Bebek Otel’in 3. katındaki sadece 24 kişilik...
Haberi Okuİstanbul’un tarihi kalbi olan Haliç’te, benzersiz bir manzaranın eşlik ettiği yepyeni bir restoran, Arça Restaurant & Grill. Şef Cenap Öztekin Varol yönetimindeki mutfaktan çıkanlar arasında ilk göze çarpanlar çilingir sofralarından tanıdığımız eşsiz tatlar; kuru cacıktan köz patlıcan salatasına, humustan içli...
Haberi OkuUzak Doğu’nun benzersiz atmosferi, ilham veren insanları, büyüleyici doğası ve olağanüstü lezzetlerinin etkisiyle yola çıkan Ken Sushi & More, bu etkileyici deneyimi yaşatıp paylaşabilmek adına, tüm misafirlerini başından sonuna kadar, her detayıyla eşsiz bir Asya mutfağı deneyimine davet ediyor. İstanbul...
Haberi OkuKüresel havalimanı yiyecek ve içecek sektöründeki inovasyon ve mükemmeliyeti ödüllendiren FAB Awards’ın 2023 kazananları açıklandı. TAV Havalimanları’nın yiyecek-içecek iştiraki BTA, Tadında Anadolu markasıyla Havalimanı Yiyecek ve İçecek + Konaklama Konferansı ve Ödülleri (FAB) 2023’ten iki ödülle dündü. Tadında Anadolu, ‘Mekan...
Haberi Oku
