Etiket: vegan

Gastronomi

Vegan ürün pazarı yıl sonuna kadar 22 milyar dolar büyüklüğe ulaşacak

Araştırmalar da vejetaryen/vegan ya da organik beslenmeye yönelen tüketicilerin sayısında önemli bir artış olduğunu doğruluyor. Temiz içerikli ürünleriyle vegan beslenmeyi destekleyen Humm Organic'in Genel Müdürü Şirin Işık, Dünya Vegan Günü vesilesiyle pazarın geleceğine ışık tuttu. Tarihi 1900'lü yıllara dayanan "vegan...

Haberi Oku
Gastronomi

Vegan porsiyon tüketimi 2023’te yüzde 67 arttı

Restoranlarında yaklaşık 2,5 milyon misafir ağırlayan Akkomarka’nın tüm şubelerinde 25 bin porsiyondan fazla vegan yemek tüketildi. Türkiye’nin ilk vegan menü sunan et ve kebap restoranlarını bünyesinde bulunduran Akkomarka’nın diğer markalarında da vegan ürünler rağbet gördü. Dünyada vegan yaşam şeklini seçen...

Haberi Oku